닭한마리

재료

• 백숙용 닭(1kg), 무 300g (3토막), 대파 200g(파뿌리까지 약 3줄기), 양파 1, 통마늘 6알, 청양고추 통으로 3개, 통후추 10g, 

레시피

1. 닭 손질
2. 거의 삶아지면 꺼내서 가위로 부위별 잘라준다
3. 거름망 대고 육수만 1L 넣어준다
4. 멸치액젓2, 국간장2, 치킨스톡1, 감자1, 칼국수, 대파, 부추, 고춧가루 넣고 팔팔 끓여준다
5. 소스

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=9KF9UftIt6o